吹く風は冷たいけど
青空が気持ちいい
お日様の力で小屋の屋根の雪が溶けていく
それが氷柱になって
陽を浴びてキラキラ光ってきれい♪
なんとなくなんとなくだけど
どこか春の匂いを感じるようになりました。
手作りのヨーグルトの上にジャムをのせて食べるのが
楽しみなのだけど
フルーツほうずきジャムが残りわずか・・・
急いでなにかジャム作り~しないと
いよかんに決めた~~
皮を剥いて皮の内側の白い部分を
包丁で丁寧に切り取る時間が好き(*´艸`*)
好きな音楽を聴きながらゆっくり時間をかけるのも好き♪
お休みの日が続いた朝に
ごそごそと一人でマーマレード作り♪
幸せ(*´艸`*)
きび砂糖を使ったから
こんなにブラウンなマーマレードになっちゃった^^;
柑橘系の風味が口の中に広がって~
美味しい🍊
でもでも
やっぱりきれいなオレンジ色のマーマレードも作りたいな~
残りのいよかんで再チャレンジ♪
ついでに金柑も煮ちゃおう(*´艸`*)
shizukuさんが美味しそうな金柑煮作ってたから
金柑を食べたくなりました♪
今度は白いお砂糖使ったから
きれいなオレンジ色になりました🍊
このマーマレードを見て娘も
「やっぱりマーマレードは
オレンジ色がいいな」って(*´艸`*)
瓶1個分だけになっちゃったけど
美味しく食べてね♪
金柑はちょっと甘いもの食べたい時に
つまんで食べよう~
お湯割りにしてもいいかな~
次はshizukuさんの作っていた
金柑タルトにも挑戦してみたいな♪
お店にたくさん金柑が並んでいるうちに
作れればいいのだけど・・・
最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさんいます(*^^*)
↑ ↑
読んだよ~のクリックしてくれたら
嬉しいです。