gland ころころどんぐりの楽しい毎日 のんびりと暖かい毎日の暮らしをめざして~

干しさつまいも



ゆっくり起きた朝

今日はいいお天気だ~

大きく背伸びしながら窓を開ける



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まだまだ寒い朝

でも空気が澄んでいて

おいしい~


こんなに良いお天気だから

今日はサツマイモを干そう^m^


丸々した安納芋



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昨年は畑で作らなかったから

生協で買ってみました♪


秋に収穫しても

寒い日が続くと傷んでしまうから

2年前作ったサツマイモ

全部食べ切る前にダメにしてしまった・・・。


安納芋は焼き芋が美味しい^m^


でも

寒い時期

干して食べると甘くって美味しいから


両端を切って

そのまま蒸しました


竹串がすーと通るまで

50分くらい


熱々のうちに皮をむいて


ちょっと厚めの1cmくらいに切りました。



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このまま食べても美味しいから

熱々を1本

皆でわけて食べました


甘くって美味しい( *´艸`)



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冷たい空気の中

お日様の光をたっぷり浴びて



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美味しくなってね♪


天日で1週間ほど干して

出来上がったら

焼いて食べよう~



私がいろいろ楽しんでいると

娘もなにやら

始めました



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どうやら

クロスステッチを始めたようです(^^♪



何ができるか楽しみ


お休みの静かな時間


寒い冬は

やっぱりお家の中が一番です~




最後まで読んでいただき
ありがとうございます。


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パパさんの手作り品♪



by eriloglogcamo | 2016-02-07 19:19 | 保存食