2014年 05月 22日
今日のお弁当と夏みかんの自家製天然酵母
今日は良いお天気でした^^
五月晴れ♪
これから梅雨に入るので
晴れの日を楽しもう~♪
今日は、毎日お邪魔する
大好きなブロガーさん2人のお弁当を参考に♪
お弁当作り~
いつも美味しそうなお弁当と常備菜、パンなどなど
紹介してくれている
素敵なブロガーさんのYUKAさん
タンドリーチキンが美味しそうで~♪
参考にさせていただきました^^
ご家族のために、愛情たっぷりの美味しそうなお弁当を
紹介してくれる
素敵なブロガーさんのゆめさん
エリンギのベーコン巻きが美味しそうで~♪
参考にさせていただきました^^
新生姜の佃煮作っていただいて・・・♪
ありがとうございます^^
お弁当メニュー
□タンドリーチキン
□エリンギのベーコン巻き
□明太子入り卵焼き
□さつま揚げと豚肉炒め
空のお弁当箱を見ると嬉しいものです^^
新しい酵母作りに挑戦です♪
夏みかんの自家製天然酵母~
左は
デコさんを参考に~グリッシー二を作りたくて
丸ごと使うために作りました^^
右は
柑橘系のパンが食べたくて
蜂蜜を大さじ1加えて、作ってみました^^
無事に完成しますように♪
皮をむいて作ったので
しばらく、皮をどうしようか考えました^^
無農薬ではないので
お菓子やパンには使いたくないな・・・
香りが良いし、調べたら、脱臭効果があるとのこと
皮を細かく切って~
天日干しにして、脱臭効果に良い物を
作ることに決めました^^
家中が、夏みかんの香りに包まれていました^^
確かに脱臭効果があるかも~
今日は日差しが強く、風も強かったので
朝に、外に干して、夕方には
乾いていました^^
充分に乾燥しています^^
香りも良いです♪
お茶パックに詰め込んで~
玄関や冷蔵庫などなど
気になる所に置く事にします^^
ガーゼで袋を作ってもいいかな~♪
今日のガーデニングショウ♪
昨日の続き・・・
寄植えです^^
薄いピンクの薔薇♪
いろいろな種類があるけど
薔薇がぱっと目に飛び込んできます
淡い色でも存在感たっぷり~
白が多いので、涼しげです。
これからの季節に良いかも~
白い薔薇も素敵です^^
好きな物を見て、好きな物や人に囲まれて
好きな物を作る・・・
こうして日々過ごせる事が
何よりの幸せだな~と
黄金に輝く、夏みかんの皮を
見ながら思ったりした1日でした^^
by eriloglogcamo
| 2014-05-22 22:46
| お弁当