gland ころころどんぐりの楽しい毎日 のんびりと暖かい毎日の暮らしをめざして~

花わさび





パパさんが剪定した梅の花

家の中に飾ってくれたので
咲くのを待っていました♪



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息子の就活が始まって
スーツを着ることが増えてきました。


早く決まるといいな♪


今日は暖かくなりそうです。



☆*゜



shizukuさんが花わさびの
お醤油漬けをしていたのを見て








この時期にしか食べられない
花わさびを

食べたくなりました♪



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安曇野の花わさび


我が家では酒粕と合えるのが定番。




酒粕とみりんを混ぜて
滑らかになるまですり合わせ

お塩を入れる


私はこれにお砂糖も入れちゃいます(*´艸`*)



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花わさびにお湯をかけて
細かく切ったものを


混ぜ合わせて



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冷蔵庫の中へ♪


これを食べると
春だな~と思います。


かまぼこと一緒に食べたり
少しずつ

お酒のツマミにいただきます。


一晩おいて
おいしくな~れ(*^^*)



最後まで読んでいただきありがとうございます。

素敵な暮らしをされている方がたくさんいます(*^^*)



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by eriloglogcamo | 2017-03-30 08:14 | 保存食