2014年 10月 12日
古民家のパン教室 5♪
大きな台風が来るといわれていますが
朝から良いお天気です^^
昨日は、仕事を終えてから
娘と2人で古民家のパン教室に行ってきました^^
久しぶりのパン教室♪
嬉しいな^^
今回選んだパンは・・・
私が、食パンの「パン・ド・ミ」
娘が、苺ジャムを使った「ストロベリーローズ」
娘の「ストロベリーローズ」
粉を計量して♪
こねて^^
発酵させて、形成して^^
形成するのが楽しそう^^
赤いジャムが見えていて
可愛い^^
ローズのお花^^
最初はなれない手つきでしたが
2個3個と作っていく間に
綺麗に形成できたようです^^
私も今度教えてもらおう^^
私の作ったのは「パン・ド・ミ」
こねて~こねて~
先生の手は、魔法の手♪
パンの生地を素早く、綺麗にこねる達人だ~
と感心しながら^^
私は、トロトロ・・・(><)
パンの生地が手から流れないようになるまで~
先生がお手本を見せてくれました^^
気持ちいい、生地の出来上がり^^
これを形成して、型に入れました^^
同じようにしたつもりでも
大きさが違いますが~
ふんわり発酵^^嬉しいな♪
焼いて~出来上がりの合図^^
この瞬間~ワクワクします^^
出来た~^^
いい感じです^^
教えていただいて~嬉しいな^^
これからは、てこねで、食パン作ろう~♪
焼きあがるまでの時間に
先生お手製のパンのおやつをいただきました^^
白パンと玉ねぎ入りのパン♪
トマトのジャムにナイアガラの葡萄ジャム♪
どれも美味しい~
玉ねぎ苦手な娘も食べられました^^
家に帰って~食パン半分を皆で味見^^
中がふあふあ~美味しい^^
残りのパンは、本日の朝食♪
美味しいパンがあるので~張り切りました^^
贅沢に厚切りにして~
休みの今日は、ちょっと遅めの朝食を
皆でのんびり食べました^^
娘のパンも美味しくって~
ペロリと食べてしまいました^^
最後まで読んでいただきありがとうございます。
by eriloglogcamo
| 2014-10-12 17:00
| パン教室